Tender pieces of beef fried in Nepalese style, with onions, pepper, green chilli, tomato, ginger and garlic | Morceaux de boeoeoeoeuf doux sautés à la façon népalais, avec des oignons, du chili vert, des tomates, du gingembre et de l’ail | Zarte Rindstücke gebraten auf nepalesischer Art, mit Zwiebeln, grünen Chilly, Tomaten, Ginger und Knoblauch