Indian Vegetarian Thali – 1 Person

VEGETARIAN MENU FOR 1 PERSON

STARTER/ENTREE/VORSPEISE

Soup: Lentils soup/Soupe de lentilles/Linsensuppe

MAIN COURSE/PLAT PRINCIPAL/HAUPTSPEISE

Veg Vegetable Samosa with Raita (1/7):

Deep fried puff pastry filled with mixed vegetables | Triangles formés de la farine, fourrés avec des légumes doux et frits | Frit Frittierte Dreiecke, geformt aus Weizenmehl und gef ierte gefüllt mit verschiedenem mildem Gemüse üllt

Vegetable Pakora

Mixed veget vegetables di bles dipped ped in gram flour and deep fried | Divers lé légumes panés gumes à la farine de lentilles et frits | Fri Frittiertes gemischtes Gem tiertes Gemüse im üse Linsen Linsenmehl

Paneer Pak Pakora (7)

Soft cottage cheese coated in gram flour and deep fried | Fromage frais, pané à la fari farine de lentilles et frits | Frittierte Stücke frischer Käse geformt im Linsenmehl

Onion Ring

Deep fried onion king with gram flour coating | Oignons, pané panés à la farine de lentilles et frits | Frittierte Zwiebeln geformt im Linsenmehl

Onion Bhaj Bhajee 

Slices of onion mixed with lentils and deep fried | Oignons mélangés avec des lentilles et frits | Frittierte gemischte Zwiebeln und Linsen

Eggplant Pakora

Deep fried slices of eggplant with gram flour coating | Aubergine, panée à la farine des lentilles et frits | Frittierte Auberginen geformt im Linsenmmehl

Naurangi Tarkari (5,7,8,9)

Mixed fresh broccoli, cauliflower and mushrooms in a mild sauce with cashew nuts and almonds | Mélange des brocolis, des choux fleurs et des champignons dans une sauce masala aux noix de cajou et amende tendre épicée | Brokkoli, Kohl und Pilze mit einer sanften Masalasoße aus Cashewnüssen and Mandeln

Aloo Palak (5,7,8,9)

Potatoes cooked in masala of fresh spinach, coriander and tomato | Pommes de terre, cuits dans un masala de coriandre, épinards et tomates | Kartoffeln gekocht in einer Masalasoße aus Koriander, Gewürzen und Tomaten

Dessert/Dessert/Nachspeise

Kulfi or Gulab Jamun or Ice cream | Kulfi ou Gulab Jamun ou Glace | Kulfi oder Gulab Jamun oder Eis